拿起一个西瓜，将张贴在上面的条码在农产品可追溯查询终端上一扫描，立即就能看到西瓜的产地、种植户姓名、种子来源、农药和肥料的厂家、检测结果、运输、销售地点等所有信息；拿起一本电子点菜单，在点击成品菜肴的同时，可以点击原料食材的来源、种植地、检测结果等……6月26日上午，国务院食品办、国务院发展研究中心以及国家发改委、农业部等相关部门来到安徽省新农村物联网工程技术研究中心进行调研，认为我省农业物联网走在全国前沿，为农产品质量安全、现代农业等提供了技术支撑。

谁种的果蔬一查便知

当天上午，国家相关部委调研人员来到安徽省新农村物联网工程技术研究中心。

在研究中心示范区域，工作人员随手拿起一个西瓜，上面贴着一张条形码，把条形码往农产品追溯查询终端上经红外线一扫描，西瓜的产地、种植、运输、销售等情况便一目了然。 “从终端上可以查到，这个西瓜的种植户是三十岗乡西瓜种植农民专业合作社李向梅，产地在三十岗乡柴冲村王大塘千亩基地，品种是早佳8424，种子来自安徽全新种业有限公司，肥料是史丹利硫酸钾复合肥，农药是……”

仅仅通过一张条形码就能对西瓜“寻根问祖”，调研人员看到这些数据感到非常惊奇。随后，调研人员又亲手拿起一根黄瓜对条形码进行了扫描，随即显示出“黄瓜生长过程中的空气和土壤情况、温度湿度、光照强度、施肥用药等信息。 ”

物联网“涉足”市民生活

2011年4月，合肥市三十岗乡在1000余亩的土地上，建立了农业物联网的应用示范区，包括有机蔬菜和蔬菜瓜果两大基地。 “通过安装高精密度的无线传感器和远程视频系统，监控空气温度、湿度和土壤的温度、湿度以及光照强度等主要生长参数，适时监测让生长环境符合有机标准。目前这两大基地已经进入农产品及食品安全追溯平台，可调阅原始数据和回放记录，加工包装和物流车辆也可以远程实时监控。 ”

“在上海华联超市已经安装了配套的查询终端，查询终端与数据中心连接，消费者通过终端扫描产品包装上的追溯标签就能查询西瓜、西红柿、辣椒、黄瓜等瓜果蔬菜的实时、真实信息。

此外，我省还首批启动了40家农产品生产企业与基地、10家餐饮企业和5家连锁超市及农资经营企业开展农产品质量安全追溯与农超对接物联网应用示范，其中在餐饮企业中开放应用了可追溯餐饮电子点菜系统，“不仅可以点菜，而且通过多点触摸桌面了解每个菜肴食材原料的来源、生产、加工等情况，让消费者知道食材是谁种的、在哪儿种的、检测结果等看不到的背后的信息。 ”

为农产品安全提供支撑

国家农业部调研人员称，“在一些大棚蔬菜中，由于高热高湿，病虫害非常严重，种植户常要用十几次甚至几十次的农药，农药残留严重。通过物联网实时监控，可以及时控制调节温度湿度，减少病虫害发生，而且可以对病虫害进行预警，及早施药，减少用药量和用药次数，降低农残。 ”国务院食品办有关人员认为，农业物联网的应用和普及将为解决农产品质量安全提供技术支撑。

调研人员说，“通过物联网的监控，可以让政府对农产品产地、生产、流通、销售地、责任人等信息定位，为出现问题农产品召回和食品质量安全追溯提供依据；可以让所有的信息从生产传递到加工，并最终到销售企业，让每一个环节对质量都可以进行查询和追溯，让企业对购买、销售的产品安全性有了更准确的判断依据；可以让消费者通过手机终端、查询终端、电脑终端等查询到所购买食品的生产加工、流通销售等全程信息，增强消费者购买安全食品的能力。 ”

据悉，物联网除了应用在农产品种植外，还可以对畜牧养殖、水产养殖、畜禽屠宰以及小麦、水稻等大田农作物的全产业链信息获取和监控，通过先进的技术手段保障到达餐桌的农产品来源清晰、放心安全。